Březen 2011

Bamberg

31. března 2011 v 14:44 MESTÁ - EURÓPA
Soubor:Wappen Bamberg.svg

História mesta Bamberg siaha do 10. storočia. Jeho architektúra silno ovplyvnila severonemeckú a maďarskú architektúru. Úchvatnú architektúru Bambergu ocenilo i UNESCO, ktoré mesto v roku 1993 zaradilo na zoznam svetového dedičstva.

Tunajšou kuriozitou je predovšetkým stará radnica stojaca uprostred rieky Regnitz či rozsiahle zeleninárske záhrady v centre mesta. Záhradníci tu pestovali nielen lahodnú špargľu, ale i sladké drevo. A v záhradách nechýbala ani cibuľa, používaná na miestne skvelé cibuľové koláče, ktoré sa na jeseň podávajú s burčiakom. Ďalšou pochúťkou je pečená cibuľa plnená mäsom. Ostatne Bamberčanom sa v Nemecku hovorilo šľapači cibule, pretože cibuľová vňať sa musela pravidelne zašľapávať.

Bamberg býva nazývaný aj "Francský Rím" a rozkladá sa na 7 pahorkoch a v údolí medzi ramenami rieky Regnitz. Pôvabným domčekom na brehoch rieky, kedysi obývaných rybármi, sa hovorí "Malé Benátky" (Klein Venedig) V jeho historickej mešťanskej časti sú domy natesnané na seba a mesto je pretkané sieťou krivoľakých uličiek. Bamberg má i svetovú raritu v podobe pôvodne gotickej stavby radnice, stojacej na moste uprostred rieky. Radnica bola v polovici 18. storočia prestavaná v barokovom slohu. Neďaleko Starej radnice stojí prstencová stavba zámku Geyerswoerth s vežou.

Na námestí naproti Starému kniežaciemu dvoru (Alte Hofhaltung) z 16. storočia nechal knieža-biskup Lothar Franz von Schönborn na prelome 17. a 18. storočia postaviť skvostnú barokovú Novú rezidenciu (Neue Residenz). V reprezentatívnych priestoroch Novej rezidencie má dnes sídlo bamberská pobočka štátnej galérie, a tak tu návštevníci môžu obdivovať diela starých majstrov i zámocké sály vyzdobené prekrásnymi štukami.

A hlavne! Bamberg je centrom piva. Len v meste varí tekutý chlieb 10 pivovarov, v blízkom okolí ďalšia stovka. Celkom produkujú okolo 50 typov pivných špeciálov. Najslávnejším reštauračným pivovarom v Bambergu je Schlenkerla, založený v roku 1678. Práve tu údajne vynašli bamberskú špecialitu: dymové pivo, ktoré tak trochu pripomína rozomletú klobásu. Vraví sa, že začne chutiť až po treťom pohári.

http://www.oldstratforduponavon.com/images/germanyflag.gif
GALÉRIA OBRÁZKOV
http://bestpage.cz/oddelovace/oddelovac21454KGDF365.gif
/ZOOM/

Datei:Bamberg um 1900.jpg
1900

Soubor:Bamberg Klein Venedig.jpg

Datei:Klein-venedig.jpg

Datei:Bamberg-KleinVenedig1-Asio.JPG

File:Bamberg Klein-Venedig I.jpg

File:Bamberg-altes-rathaus.jpg
Stará radnica

Soubor:Pfarrkirche St. Martin.jpg
Kostol sv. Martina

Datei:St Michael vom Rosengarten aus.jpg

Soubor:Bamberg-StMichael1-Asio.JPG
Kostol sv. Michala

Soubor:Bamberger Dom BW 6.JPG
Bamberger Dóm

File:Dom umrahmt von Birnbaum.jpg

Soubor:Bamberg Neue Residenz.jpg
Nová rezidencia